Sop Daging Sapi Madura. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas.
Lihat juga resep Soto Daging Sapi Ala Madura enak lainnya.
Akhirnya saya memutuskan memasak soto daging ala Madura sebagai makan malam keluarga.
Soto sangat "versatile" sebagai menu sarapan pagi maupun makan malam karena tidak terlalu "berat" di perut.
Kalian dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Madura hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging Sapi Madura yuk!
Bahan Sop Daging Sapi Madura
- Gunakan 400 gr tulang dn daging sapi.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 btg daun bwg.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 3 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan 1,5 ltr air.
- Siapkan Bumbu Rempah.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Dibutuhkan 1 btg sereh, geprek.
- Dibutuhkan 2 lmbar daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 butir Kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 7 buah bwg merah.
- Diperlukan 3 siung bwg putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 iris jahe.
- Sediakan 2 iris lengkuas.
Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Kalah populer apabila dibandingakan dengan sop daging sapi, sop ayam ataupun sop kaki kambing. Padahal kalau menggunakan bumbu sop kambing madura yang. Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat.
Langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi Madura
- Cuci bersih tulang dan daging sapi beri garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan. Tumis bumbu rempah lalu masukkan bumbu halus aduk dn masak hingga harum.
- Masukkan daging dn tulang sapi aduk rata dn tambahkan daun bwg, masak hingga daging bumbu agak meresap lalu tambahkan air, tomat dn cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bila suka. Aduk dn cek rasa masak hingga daging empuk dn air agak asat. Sajikan dgn bihun atau nasi hangat🤤👩🍳.
Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Nah, agar anda bisa mengolah sendiri sajian lezat sop kambing bening khas Madura. Kali ini kami akan berbagi resep mudahnya. Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Tak hanya terkenal dengan sate dan sotonya saja, Madura juga memiliki sop lezat dengan daging sapi yang gurih lho!
