Sayur Sop Daging Sapi. Agar sop daging sapi semakin lezat. Masukkan juga sayur-sayuran berupa wortel, kentang, seledri, dan tomat. Serat, vitamin, dan mineral yang terkandung di sayuran tersebut sangat berfungsi untuk meningkatkan kondisi tubuh.
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya.
Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sayur Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Sop Daging Sapi!
Bahan-bahan Sayur Sop Daging Sapi
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi yang ada lemaknya.
- Sediakan 1000 ml air.
- Gunakan 6 bh fish ball potong jadi dua bagian.
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis bumbu.
- Gunakan Sayuran :.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Diperlukan 5 lembar Kol.
- Diperlukan 6 buah buncis.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Gunakan secukupnya makaroni.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam/kaldu jamur (saya pakai totole).
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Dibutuhkan 3 bh bawang merah.
- Diperlukan 2 bh bawang putih.
- Diperlukan Bumbu iris :.
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis2 lalu goreng.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Meskipun resep sayur sop cukup banyak Begini cara memasak sayur sop. Jika anda menggunakan daging sapi atau daging ayam, maka setelah di potong potong sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Sayur Sop Daging Sapi
- Rebus air lalu masukkan daging,masak hingga empuk..
- Sambil menunggu daging empuk. Siapkan sayuran dan bumbu iris. Kalau daging sudah dirasa empuk, angkat lalu potong kecil2 dan masukkan lagi kedalam kuah kaldu.Masukkan kentang ke dalam kuah terlebih dahulu.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan kol,buncis,wortel dan masukkan ke kaldu daging, tunggu hingga mendidih..
- Bumbui garam/totole,gula,rebus dengan api besar jika sudah mendidih kecilkan,sampai kentang,kol,buncis dan wortel matang.Lalu masukkan fish ball dan makaroni yang sudah di rebus lalu tunggu 1 menit kemudian masukkan seledri.
- Masak sebentar dan matikan api lalu taburkan irisan bawang merah gorengnya,Sayur sop daging siap disajikan.
- SELAMAT MENCOBA BUNDA!!!!!!!!!.
Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Berikut beberapa resep sop daging sapi enak dan gurih yang bisa kalian masak. Masukkan sayur yang sudah dicampur bumbu ke kaldu rebusan daging. Sayur sop daging sapi dengan resep simple dan mudah. tiara monic Ikuti. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.