Resep: Sop daging sapi Legit dan Nikmat!

Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sop daging sapi hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop daging sapi yuk!

Bahan-bahan Sop daging sapi

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Diperlukan 1/2 kg bakso sapi siap pakai.
3. Sediakan 1 buah tomat potong potong.
4. Siapkan 1 batang daun bawang (daun pre) iris serong).
5. Sediakan 1 batang daun seledri (daun sop) iris halus.
6. Diperlukan Bawang goreng siap pakai.
7. Dibutuhkan 1 bks Royko rasa sapi (sy tidak pakai).
8. Diperlukan 1 buah bawang bombay iris.
9. Dibutuhkan secukupnya Gula garam.
10. Siapkan #Bumbu halus#.
11. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
12. Diperlukan 2 siung bawang putih.
13. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
14. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
16. Dibutuhkan #Bahan cemplung#.
17. Dibutuhkan 1 buah bunga lawang.
18. Diperlukan 5 butir kapulaga.
19. Siapkan 5 butir cengkeh.
20. Gunakan 2 cm kayu manis.
21. Dibutuhkan #Pelengkap#.
22. Diperlukan Kentang.
23. Diperlukan Wortel.
24. Gunakan Brokoli.
25. Siapkan #Bahan sambal kecap#.
26. Sediakan 20 cabe rawit.
27. Siapkan 1 siung bawang putih.
28. Siapkan 1 sdm bawang goreng siap jadi.
29. Siapkan Air jeruk nipis.
30. Diperlukan Kecap bango seckupnya.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Cara memasak Sop daging sapi

1. Cuci bersih daging sapi,potong potong daging sapi sesuai selera.
2. Didihkan air kedalam panci,masukkan daging sapi,buang air rebusan pertama,kemudian rebus kembali dengan air yg baru sampai daging sapi lembut,lebih kurang 1 jam.
3. Tumis bawang bombay hingga harum,masukkan bumbu halus, bahan cemplung,tomat potong2,royko,daun bawang (daun pre)merica,tumis hingga harum,tuangi ke air rebusan daging sapi..
4. Setelah semua bumbu masuk kedalam air rebusan daging sapi,tambahkan bakso,masak sampai mendidih,tambah gula garam taburi daun seledri(daun sop) dan bawang goreng,sajikan dengan pelengkap dan sambal kecap..
5. Kukus semua bahan pelengkap.
6. Tumis semua bahan sambal,kemudian masukkan keblender tambahi bawang goreng garam secukupnya,blender sampai halus,siram dengan minyak panas,tuangi kecap bango taburi dengan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis aduk rata..

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.