Resep: Sop Daging Sapi yang Renyah!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan Sop Daging Sapi

1. Dibutuhkan 500 gram daging sapi (saya pakai sengkel).
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Sediakan 2 buah wortel.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 1/4 sdt pala.
6. Siapkan 1/4 sdt jinten.
7. Diperlukan 2 batang seledri.
8. Sediakan 2 batang daun bawang.
9. Sediakan 1 buah tomat.
10. Siapkan 2 liter air.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Sediakan Secukupnya lada.
13. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
14. Sediakan 1 buah cengkeh.
15. Dibutuhkan 2 cm jahe (geprek).

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Cara membuat Sop Daging Sapi

1. Potong dadu daging. Rebus dengan 2 liter air sekitar 20 menit..
2. Iris tipis bawang merah, lalu tumis sebentar hingga harum dan kecoklatan. Masukkan tumisan bawang merah ke dalam rebusan daging..
3. Masukkan kentang, pala, jinten, cengkeh, jahe, lada, garam, kaldu jamur, dan jahe..
4. Selang 3 menit, masukkan wortel, seledri, dan daun bawang..
5. Terakhir, masukkan tomat. Diamkan hingga mendidih. Koreksi kembali rasa hingga sesuai selera..

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.