Resep: Sop Daging Sapi Kekinian

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan Sop Daging Sapi

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan 5 buah bawang putih.
3. Gunakan 1 buah pala.
4. Sediakan 2 buah kapulaga.
5. Dibutuhkan 2 bunga lawang.
6. Diperlukan secukupnya Cengkeh.
7. Sediakan 1 buah wortel.
8. Sediakan 2 buah kentang.
9. Diperlukan 1 buah tomat.
10. Sediakan 1 batang daun seledri.
11. Sediakan 1 batang daun bawang.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk sapi.
14. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
15. Sediakan secukupnya Air.
16. Diperlukan Minyak utk menumis.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Cara memasak Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging kemudian rebus sampai setengah empuk dan air kaldu keluar..
2. Potong sayuran, cuci bersih..
3. Haluskan bawang putih, kemudian tumis sebentar..
4. Masukkan air kaldu daging tadi ke panci, hidupkan api. Masukkan wortel dan kentang kemudian masukkan bawang putih yg sudah di tumis tadi, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala yg sudah di haluskan. Masukkan jg tomat dan daging..
5. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri, garam, kaldu bubuk sapi, dan lada..
6. Setelah matang cek rasa dan sajikan. Jangan lupa taburin bawang goreng..

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.