Sup Sapi. Dari sekian banyak resep sup, tentunya Sop Daging Sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita kedinginan ataupun membutuhkan ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat.
Inilah resep masakan rumahan dengan bahan dasar daging sapi dan kambing, ada sup iga, rawon hingga sate kambing.
Instagram @fridajoincoffee. sup iga, sate kambing, rawon.
COM - Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sup Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Sapi yuk!
Bahan-bahan Sup Sapi
- Dibutuhkan 50 gr daging sapi.
- Sediakan 2 buah wortel, potong potong.
- Gunakan 2 buah kentang, potonh potong.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merat, potong jadi 6 bagian.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, potong potong.
- Sediakan (saya pakai sayuran sop yg sudah di bungkus di abang sayur).
- Gunakan Bumbu Bumbu :.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Diperlukan 1/4 sdt pala parut (sy pakai pala bubuk).
- Siapkan 1/2 sdt merica butir (sy pakai merica bubuk).
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (tambahan dari saya).
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Kenikmatan Sup Iga Spesial ini terletak pada daging yang empuk dan kuahnya yang menggoda lidah.
Langkah-langkah membuat Sup Sapi
- Siapkan semua bahan bahan.
- Presto daging sapi sekitar 15 menit dengan 1.5 liter air sampai empuk *tiriskan,potong2, masukkan lagi ke kaldu tadi..
- Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum+sedikit kecoklatan,tuang ke dalam kuah daging sapi tadi.
- Masak lagi daging sapi tadi beserta kaldu,masukkan kentang,pala, jinten, merica, jahe beserta semua bumbu2 lainnya.
- Wortel dimasukkan agak terakhir krn mudah empuk..terakhir masukkan potongan daun bawang+tomat. TEST Rasa yah sekali lagi. Dan siap disajikan.
Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat. Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri. Ada beberapa resep sup buntut yang bisa dicoba. Resep sup buntut ini masing-masing punya cita rasa yang berbeda. Resep Sup Kimlo Daging Sapi, Sajikan Hangat untuk Kebersamaan Keluarga.
