Resep: Sop Daging Sapi Untuk Pemula!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging Sapi yuk!

Bahan Sop Daging Sapi

1. Gunakan 500 gr daging sapi betis.
2. Dibutuhkan 1.500 ml air.
3. Siapkan 4 buah wortel.
4. Sediakan 2 buah kentang sedang.
5. Gunakan 100 gram buncis.
6. Sediakan 150 gram kembang kol.
7. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan 1 batang daun seledri.
9. Sediakan Bawang goreng.
10. Siapkan 2 bh cengkeh.
11. Diperlukan 1 buah cabe jawa.
12. Diperlukan 1 buah bunga lawang.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 sdm merica.
17. Dibutuhkan Sedikit pala.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Potong-potong daging lalu cuci dan rebus sampai empuk. Sisihkan..
2. Potong semua sayuran. Sisihkan. Lalu rebus kentang dan wortel sampai setengah matang lalu masukkan daging..
3. Tumis semua bumbu halus masukkan juga cengkih, cabe jawa, bunga lawang sampai harum..
4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis di dapam rebusan td. Masak sampai bumbu tercampur rata dan semua bahan matang. Masukkan buncis lalu garam dan penyedap rasa. Baru masukkan kembang kol sebentar dan daun bawang yg sdh diiris-iris. Tes rasa. Angkat setelah semua matang dan harum..
5. Hidangkan dg taburan bawang goreng..

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.