Cara Membuat Sop Daging Sapi Untuk Pemula!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Sobat dapat membuat Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Siapkan 200 g daging sapi.
2. Sediakan 1,5 l air.
3. Gunakan 1 lembar daun salam.
4. Diperlukan 2 batang wortel, iris.
5. Gunakan 1 buah kentang, potong dadu.
6. Diperlukan 2 siung bawang merah, diiris tipis.
7. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
8. Dibutuhkan Garam.
9. Diperlukan Gula.
10. Diperlukan Merica.
11. Gunakan Kaldu sapi bubuk (opsional).
12. Diperlukan 1/2 buah tomat, potong dadu.
13. Dibutuhkan 1 batang bawang daun, potong-potong 2 cm.
14. Siapkan 1 batang seledri, potong-potong.
15. Siapkan Minyak sedikit untuk menumis bawang.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Cara memasak Sop Daging Sapi

1. Rebus daging sapi dengan daun salam sampai daging empuk. Lalu potong dadu. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah​ dan bawang putih. Masukkan daging sapi, aduk rata..
3. Masukkan wortel, aduk rata. Lalu masukkan air kaldu sapi. Tunggu hingga mendidih selama beberapa saat, lalu masukkan kentang. Saya masukkan wortel lebih dulu agar nanti wortel dan kentang matang bersamaan..
4. Setelah sekitar 5 menit, masukkan garam, gula, merica, dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa..
5. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Terakhir tambahkan tomat, bawang daun, dan seledri. Aduk sebentar, lalu matikan api..
6. Sajikan hangat. Happy cooking 😉.

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.