Sop Daging Sapi dengan Sambal Segar. Jakarta - Sup daging dengan kuah bening jadi andalan rumah makan ini. Meskipun sederhana ini jadi favorit banyak orang dan para artis pun jadi pelanggannya. Karena, bahan-bahan untuk membuat sop daging juga mudah dibuat.
Menu sop daging ini paling enak disantap saat masih panas.
Anda bisa memadukan dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk.
Lemak sapi akan memberi rasa gurih yang enak.
Kalian dapat memasak Sop Daging Sapi dengan Sambal Segar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging Sapi dengan Sambal Segar yuk!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi dengan Sambal Segar
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 3 buah kentang.
- Sediakan 5 buah wortel.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan lada putih.
- Gunakan biji pala halus.
- Gunakan garam.
- Gunakan gula.
- Siapkan kaldu sapi bubuk.
- Dibutuhkan minyak.
- Dibutuhkan air.
- Diperlukan daun seledri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 6 cabai rawit.
- Siapkan 3 cabai merah keriting.
- Diperlukan jeruk nipis.
Lihat juga resep Sup Daging Sapi Bening Segerr enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara memasak Sop Daging Sapi dengan Sambal Segar
- Presto daging sapi selama kurang lebih 30 menit, berikan daun salam dan garam.
- Bawang merah dan bawang putih di blender halus, lalu tumis. berikan lada putih, garam, kaldu sapi bubuk, biji pala halus tumis hingga bumbu matang kecoklatan.
- Potong potong kentang juga wortel dan rendam air garam untuk menghilangkan pestisida nya.
- Apabila daging sudah di presto selama 30 menit, masukkan kentang terlebih dahulu apabila sudah setengah matang lalu lanjutkan dengan wortel nya. tunggu semua hingga matang. tes rasa dan terakhir masukkan potongan daun seledri. dan VOILA !! sop daging sapi siap untuk di santap, eits jangan lupa sambal segar nya ya biar makin maknyuuss 😋👌🏻.
- Cara membuat sambalnya gampang kok, uleg cabai merah keriting dan cabai rawit, tambahkan sedikit garam dan gula. apabila sudah halus, berikan perasan jeruk nipis / jeruk limo juga bisa. jadi deh ! gampang kan 😁👍🏻.
Sop ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Kali ini, jika tertarik mencicipi Sop Konro, Anda bisa mengolahnya di rumah dengam bumbu spesial. JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Lihat juga resep Sambel goreng daging sapi enak lainnya.