Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Kamu dapat menghidangkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging Sapi yuk!
Bahan Sop Daging Sapi
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Gunakan 1 bonggol brokoli putih.
- Sediakan 1 lembar kubis/kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 batang sledri.
- Gunakan 1 batang bawang daun.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Kaldu bubuk sapi.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 butir merica.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Cara membuat Sop Daging Sapi
- Rebus daging buang air rebusan pertama,potong² daging.
- Siapkan bahan lainnya.
- Ulek bumbu halus kemudian tumis sampai harum,tambahkan air biarkan mendidih masukkan daging yg telah dipotong masak sampai empuk dan mengeluarkan minyak.
- Jika daging sdh empuk masukkan sayur lainnya mulai dari yg paling keras.
- Jika sayuran sdh matang masukkan daun bawang dan seledri tambahkan bumbu kaldu koreksi rasa.
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.