Sop sapi kuah bening. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan.
Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Resep Sop Kaki Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak.
Salah satu olahan kaki sapi paling enak adalah masakan sop/sup kuah bening rasanya segar dinikmati untuk makan siang maupun untuk santap malam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sop sapi kuah bening hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop sapi kuah bening yuk!
Bahan-bahan Sop sapi kuah bening
- Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Dibutuhkan 1 genggam buncis.
- Siapkan sesuai selera Daun bawang.
- Gunakan Seledri.
- Diperlukan Tomat.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 1 potong kecil kayu manis.
- Diperlukan 1 butir kapulaga.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula dan garam.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar menambah kelezatan dari masakan tersebut. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Tapi kalau mau pakai kuah kaldu sapi yang super gurih direbusan pertama, maka buang kotoran putih yang mengambang pada air rebusan agar kuah bening dan tidak bau amis.
Langkah-langkah membuat Sop sapi kuah bening
- Rebus daging sampai empuk, angkat dan tiriskan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak..
- Didihkan air, masukkan daging kemudian bumbu yg sudah ditumis. Masukkan serai, daun jeruk, kapulaga, kayu manis, cengkeh, daun salam, dan jahe geprek. Bumbui dengan kaldu jamur, merica bubuk, gula dan garam..
- Masukkan sayuran wortel, kentang dan buncis. Koreksi rasa..
- Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat. Angkat dan siap disajikan.
Selain itu, resep membuat hidangan sop daging sapi kuah bening terbilang cukup mudah dan bahan-bahan yang dipergunakannya pun cukup mudah ditemui sehingga bagi ibu yang ingin mencoba mengolahnya sendiri dirumah tentu tidak akan menjadi masalah sebab ibu bisa membuatnya. Cara Membuat Bumbu Sop Iga Kuah Gurih. Selain memiliki rasa yang gurih dan nikmat, proses membuat sop daging sapi ini juga terbilang cukup sederhana, bahkan bagi kamu yang mengaku tidak bisa masak sekalipun. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus Nikmati resep sop daging sapi bening ini selagi panas bersama dengan sepiring nasi hangat.
