Cara Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben yang Gurih!

Beef Teriyaki Ala Hokben. Resep beef teriyaki ala Hokben, menu spesial Idul Adha. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya.

Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah beef teriyaki. Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Beef Teriyaki Ala Hokben hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Teriyaki Ala Hokben yuk!

Bahan Beef Teriyaki Ala Hokben

1. Siapkan 250 gram daging sapi (khas dalam).
2. Sediakan 1/2 paprika hijau potong (boleh ganti cabai).
3. Dibutuhkan 1/2 bawang bombay potong tipis.
4. Sediakan Sejumput wijen.
5. Gunakan Bumbu Marinasi.
6. Diperlukan 2 siung bawang putih haluskan.
7. Sediakan 1 ruas jahe haluskan.
8. Diperlukan 1 sdm saos tiram (saori).
9. Gunakan 1 sdm kecap asin.
10. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
11. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
12. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan air.

Jadi kamu nggak perlu terlalu repot menyiapkannya di dapur. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.

Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki Ala Hokben

1. Potong daging tipis-tipis (slice) lalu cuci sampai bersih.
2. Masukkan daging kedalam campuran bumbu marinasi, aduk sampai rata. Masukkan kedalam kulkas, diamkan kurang lebih 3 jam (lebih lama lebih merasuk bumbunya).
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang sebagian bawang bombay, lalu masukkan daging beserta bumbu marinasi, aduk sampai rata.
4. Setelah daging setengah matang masukkan sisa bawang bombay dan irisan paprika, jangan lupa cek rasa ya Moms :).
5. Tunggu daging benar-benar matang.
6. Terakhir taburkan wijen. Beef Teriyaki sidap disajikan 🥰.

Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki.