Beef teriyaki ala HokBen. Resep beef teriyaki ala Hokben, menu spesial Idul Adha. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya.
Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah beef teriyaki.
Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk.
Teman-teman dapat menghidangkan Beef teriyaki ala HokBen hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef teriyaki ala HokBen yuk!
Bahan-bahan Beef teriyaki ala HokBen
- Diperlukan 250 gram daging sapi tanpa lemak.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai potong sesuai selera.
- Diperlukan Wijen.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Air.
- Diperlukan Bahan marinasi.
- Gunakan 2 buah bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 ruas jahe haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin (me: merk ABC).
- Siapkan 1 sdm madu.
- Siapkan 2 SDM Saori saos tiram.
- Dibutuhkan 2 kecap manis (me: merk ABC.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
Jadi kamu nggak perlu terlalu repot menyiapkannya di dapur. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.
Langkah-langkah memasak Beef teriyaki ala HokBen
- Iris tipis tipis daging/sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.
- Campur kan semua bumbu marinasi didalam satu wadah.
- Masukan daging ke bumbu marinasi dan aduk rata.
- Diamkan dan masukan ke dalam chiller kulkas selama 3 jam agar bumbu meresap kedalam daging.
- Setelah 3 jam, potong bawang bombai sesuai selera.siap kan wajan.
- Tumis daging dengan sedikit minyak hingga harum dan beri air secukupnya,masak sampai daging empuk. Saya berkali-kali kasih air,sampai daging umpuk..
- Setelah matang sebelum dimatikan api kompor nya masukkan potongan bawang bombai,aduk aduk sebentar..
- Koreksi rasa,angkat dan sajikan. Taburkan wijen secukupnya di atas nya.
Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki.
