Beef Teriyaki 15 Menit. Marinasi Daging dengan semua bumbu kecuali bawang. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak atau butter. Tunggu hingga wangi, masukkan daging yang sudah dimarinasi.
Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Siapkan mangkok besar lalu campurkan semua bahan bumbu untuk merendam dan aduk hingga rata.
Kamu dapat membuat Beef Teriyaki 15 Menit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Teriyaki 15 Menit yuk!
Bahan Beef Teriyaki 15 Menit
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi iris tipis.
- Diperlukan 5 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya saos teriyari saori (warna hijau).
- Siapkan Secukupnya mentega.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya biji wijen.
Lihat juga resep Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo Ala Hokben enak lainnya! The teriyaki sauce consists of soy sauce, mirin, sesame oil, fish sauce, ginger, garlic and brown sugar. I like to serve my Beef Teriyaki over fried rice or noodles. Lihat juga resep Beef teriyaki saori enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki 15 Menit
- Rendam daging yg sudah diiris tipis-tipis dengan saos teriyaki saori, garam, dan lada. Diamkan selama kurang lebih 2 jam di kulkas.
- Keluarkan daging dari kulkas. Tunggu daging sampai suhu ruang dulu baru nanti dimasak. Ini tips supaya daging cepat empuk pas dimasak.
- Tambahkan secukupnya kecap manis, saos teriyaki (kalau dibutuhkan), garam, lada, biji wijen, dan kaldu jamur.
- Aduk-aduk semuanya sampai rata dengan api kecil. Jangan lupa dirasakan dulu untuk memastikan rasanya pas. Proses memasak ini tidak perlu ditambah air, karena daging akan mengeluarkan air sendiri.
- Masak terus sampai daging dirasa matang dan bumbu meresap. Kalau saya cukup memasak kurang lebi 15 menit saja. Setelah rasanya pas dan daging matang, siap disajikan 😀.
B agi pecinta masakan Jepang, pasti tidak asing dengan kata "Teriyaki". Teriyaki adalah cara memasak makanan ala Jepang, di mana bahan makanan dipanaskan atau dipanggang dan. Sajikan teriyaki ayam suwir dengan taburan wijen yang sudah disangrai dan daun bawang. Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Saus teriyaki: Campur kecap asin, gula coklat, perasan lemon, jahe dan bawang putih.
