Tongseng Daging Sapi 💕. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik.
Kamu dapat membuat Tongseng Daging Sapi 💕 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi 💕!
Bahan Tongseng Daging Sapi 💕
- Siapkan 1/4 gr daging sapi.
- Siapkan 1/4 potong kol.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan Daun Bawang.
- Dibutuhkan Bawang Goreng.
- Dibutuhkan 8 buah rawit merah.
- Diperlukan 1 bungkus santen Kara.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 5 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 buah Sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Garem.
- Dibutuhkan Kecap.
- Gunakan Penyedap rasa.
Setelah daging empuk masukkan sayuran seperti kol putih, tomat, dan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan tongseng daging sapi. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi 💕
- Cuci bersih daging potong kecil kecil rebus hingga empuk...
- Siapkan bumbu bumbunya, blender bumbu halusnya geprek serehnya.. Siapkan sayurnya...
- Tumis hingga harum masukan bumbu pelengkapnya masukan dagingnya,aduk rata...
- Tambahkan air dan santenya aduk rata tambah gula gar penyedap dan kecapnya..masukan sayur yg sudah dipotong potong...
- Aduk rata tunggu mendidih cicipi rasanya kalo sudah pas hidangkan...
Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.
