Tongseng Daging Jogja. Yogya Warung Sate Kambing Pak Darmo Jl. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng.
Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya!
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya.
Sobat dapat membuat Tongseng Daging Jogja hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Jogja!
Bahan Tongseng Daging Jogja
- Sediakan 1 kg daging sapi (rebus dan potong potong kecil).
- Dibutuhkan 1000 ml air.
- Sediakan 2 pack kecil santan instans.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah iris tipis.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Dibutuhkan #Bumbu Halus#.
- Diperlukan 30 gr bawang merah.
- Dibutuhkan 20 gr bawang putih.
- Gunakan 30 gr kemiri.
- Dibutuhkan 7 gr kunyit.
- Sediakan 15 gr jahe.
- Dibutuhkan 4 gr lada bubuk.
- Siapkan 5 gr ketumbar bubuk.
- Diperlukan 5 batang sereh.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 cm lengkuas.
- Dibutuhkan # Bahan Pelengkap#.
- Gunakan Kol potong kotak.
- Dibutuhkan 2 Tomat potong serong.
- Siapkan 3 batang Daun Bawang potong 2 cm.
- Sediakan Gula, garam dan 1 bungkus kaldu bubuk.
Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Masukkan daging kambing, Kecap Manis Bango, dan santan. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging empuk dan berkuah. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging Aduk hingga rata dan matang.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Jogja
- Siapkan semua bahan.
- Rebus air, bumbu halus, santan, sereh, salam, lengkuas sampai mendidih. Sisihkan..
- Goreng bawang merah setengah matang. Masukkan daging dan potongan kol..
- Tambahkan kecap manis, tumis sampai rata dan daging berwarna coklat. Kemudian masukkan kuah santan kedalam tumisan daging. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan tomat. Masak sampai kuah sedikit menyusut. Angkat.
- Tongseng daging siap di hidangkan..
Menu spesial resep tongseng kambing kari jogja buatan Anda pun. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban Resep masakan tongseng daging sapi bisa dijadikan alternatif bagi mereka yang berpantang. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.