Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Teman-teman dapat memasak Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Diperlukan 350 gr daging sapi.
- Siapkan Santan instan.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 miri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 cabe merah keriting.
- Sediakan Seujung sendok teh ketumbar.
- Gunakan Secukupnya garam,kecap manis,kaldu sapi,sedikit gula(putih/jawa).
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Siapkan Daun jeruk,daun salam,sere.
- Dibutuhkan Tomat iris,cabe setan iris dan utuh,irisan daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng utk taburan,cabe setan utuh.
- Gunakan sesuai selera Air.
- Sediakan Secukupnya kol.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Tongseng daging sapi
- Cuci bersih daging sapi.iris sesuai selera(klo sy suka tipis).dan rebus sampe mendidih pertama.buang airnya klo sdh dingin..
- Haluskan bumbu halus spt bawang merah,bawang putih,cabe keriting,miri,lada,ketumbar,jahe,kunyit dan garam..
- Tumis bumbu halus sampe harum,kmdn masukkan daun jeruk,sere,salam baru daging yg sdh direbus td.bisa tambahkan sendok kecil biar daging cepet empuk..
- Aduk2 sampe merata bumbu halusnya dan tambahin air sesuai kebutuhan utk ngungkep dagingnya td biar empuk ya....
- Stlh agak menyusut airnya tambahin kaldu sapi,gula sedikit,kecap.aduk2...baru santan instannya yg sdh di larutkan dg sdkt air..
- Klo sdh agak menyusut lg bisa tambahin kol tgg sbntr biar agak layu,tomat,cabe iris..
- Test rasa klo sdh dirasa matang.matikan kompor,taburi irisan daun bawang,cabe utuh dan bawang goreng.nah...tongseng daging sapi siap dihidangkan...🤗.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?