Tonseng daging Rumahan. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng.
Bahan dan Bumbu Membuat Saus Steak Daging Rumahan Sajian tongseng kambing menjadi salah satu menu spesial dalam momen ini.
Namun, agar daging kambing enak diolah ada bumbu tongseng kambing rumahan yang bisa kamu coba.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat.
Kalian dapat memasak Tonseng daging Rumahan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tonseng daging Rumahan yuk!
Bahan-bahan Tonseng daging Rumahan
- Gunakan 400 gr Daging Sapi.
- Diperlukan 10 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan Seruas jari Jahe.
- Sediakan Secukupnya lengkuas.
- Diperlukan 1 serai kecil.
- Diperlukan 3 helai daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 helai daun salam.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 3 butir cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (jika ingin pedas banyakin saja).
- Diperlukan 1 Tomat merah besar.
- Siapkan Daun Bawang 1 lembar (iris halus).
- Gunakan Ketunbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk (boleh pake kunyit biasa).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah.
Langkah-langkah memasak Tonseng daging Rumahan
- Fresto Daging tambahkan (ketumbar, daun salam, ladaku, garam secukupnya) lalu potong dadu sesuai selera.
- Haluskan bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe.
- Geprek lengkuas dan serai. Tambahkan 3 lembar daun salam dan 3 lembar dau jeruk lalu pisahkan.
- Iris serong cabe rawit, cabe merah, bawang merah 5 siung, daun bawang. Lalu potong dadu tomat merah.
- Tumis bawang merah iris tadi, lalu masukin bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai wangi. Masukin ketumbar bubuk secukupny.
- Setelah itu masukin irisan cabe merah dan cabe rawit.
- Setelah itu masukin daging, aduk hingga menyerap,masukin air secukupnya dan tambahkan royco, garam, ladaku bubuk kunyit dan gula tunggu sambil diaduk2 hingga airnya meresap ke dalam daging dan sedkit mengental.
- Sedikit meresap ke daging masukin irisan daun bawang dan setelah sedikit mengental tambahkan tomat lalu matikan api..
- Tongseng daging rumahan selesai dan segera dihidangkan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. — Sate, gulai dan tongseng biasanya tidak terpisahkan dalam menu andalan sebuah gerai atau warung makan. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Resep khas masakan tongseng spesial memang menggunakan daging kambing yang paling enak adalah khas.
