88. Tongseng Daging Sapi. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak 88. Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 88. Tongseng Daging Sapi!
Bahan 88. Tongseng Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1-1,5 lt air untuk merebus.
- Diperlukan 1 buah tahu, potong dadu.
- Gunakan 1 buah kol/kubis uk. kecil, iris kasar.
- Gunakan 1 buah batang serai, memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam, sobek pinggirnya.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk, sobek pinggirnya.
- Sediakan 1 buah tomat, belah jadi 8.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Diperlukan 10 buah cabai rawit utuh.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan instan (65 ml).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Pala bubuk.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santa. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat.
Cara memasak 88. Tongseng Daging Sapi
- Siapkan panci. Didihkan air. Rebus daging yang sebelumnya sudah dicuci hingga empuk. Angkat, tiriskan, potong dadu. Sisihkan air rebusan daging untuk dijadikan kuah kaldu..
- Potong dadu tahu, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan berubah warna. Setelah itu, masukkan daging. Aduk rata..
- Tuang air kaldu ke dalam tumisan bumbu dan daging. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan tahu dan beri kecap manis. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk kembali supaya santan tidak pecah..
- Terakhir, tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit. Masak sebentar. Matikan api. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..
Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur serta kuah yang berisi banyak rempah.
