Resep: Tongseng Daging Sapi yang Renyah!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!

Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Dibutuhkan 300 gr daging sapi.
2. Gunakan 3 lbr daun salam, sobek2.
3. Diperlukan 2 batang sereh, memarkan.
4. Siapkan 2 jempol lengkuas, memarkan.
5. Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk, sobek2.
6. Gunakan 1 bh tomat, potong kasar.
7. Dibutuhkan Kol secukupnya, iris kasar.
8. Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
9. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdt gula merah.
11. Diperlukan 1 sdm saus teriyaki.
12. Dibutuhkan 1 bh bunga pekak/bunga lawang.
13. Gunakan 500 ml air panas/secukupnya.
14. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
16. Diperlukan 1 sdt garam.
17. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
18. Siapkan secukupnya Cabe rawit merah.
19. Siapkan Bawang goreng utk taburan.
20. Gunakan Bumbu halus :.
21. Sediakan 10 butir bawang merah.
22. Sediakan 5 butir bawang putih.
23. Siapkan 5 bh kemiri.
24. Diperlukan 1 ruas jahe.
25. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi

1. Cuci daging sampai bersih, potong kecil2, sisihkan.
2. Iris2 kasar bahan bumbu halus, goreng sampai wangi, lalu diulek sampai halus. Bisa juga pake blender, pake minyak bekas goreng tadi biar blendernya muter..
3. Tumis lengkuas, sereh, daun salam, setelah wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
4. Masukkan daging sapi, aduk2 sampai berubah warna. Tuang kecap manis, saus teriyaki, lada, garam, pala, ketumbar dan gula merah, aduk2 lagi. Tuang air panas, biarkan mendidih lalu kecilkan api. Masukkan bunga pekak, cabe rawit merah utuh dan daun jeruk. Tutup panci/wajannya. Rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut. Koreksi rasa..
5. Masukkan kol, tomat, daun bawang, aduk2 sebentar..
6. Sajikan tongseng daging dengan ditaburi bawang goreng. Hmmm...endull 👌👍.
7. Selamat mencoba 😉.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?