Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Diperlukan 800 gr daging sapi, potong kotak.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Diperlukan 3 cm jahe, geprek.
- Sediakan 2 btg sereh, geprek.
- Siapkan 3 cm kayumanis.
- Gunakan 4 lbr daun kol, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Dibutuhkan 1 bh tomat (me: skip krn habis).
- Siapkan 1 bgks santan instan.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 7 btr bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Diperlukan 1 sdt jintan.
- Sediakan 1 1/2 sdm garam.
- Gunakan 30 gr gula merah.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi
- Siapkan bumbu, haluskan dan tumis hingga harum..
- Masukkan daging yang telah dipotong kotak dan aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Masak sampai daging empuk..
- Tuang kecap, santan dan gula merah. Aduk kembali sampai mendidih..
- Masukkan kol dan daun bawangnya. Tes rasa, angkat dan taruh di piring saji. Taburi bawang goreng dan nikmati selagi hangat..
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?