Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 1/2 kol.
- Diperlukan 1 tomat (potong dadu).
- Sediakan 3 siung bawang merah (diiris).
- Siapkan 3 siung bawah putih (diiris).
- Diperlukan 6 biji cabe rawit (dihaluskan).
- Diperlukan 1 bungkus kecil bubum gulai.
- Dibutuhkan 1 santan kara.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan Topping : pangsit.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi
- Direbus daging sapi hingga empuk tambahkan sedikit garam.
- Dibuang airnya lalu dipotong - potong daging sapi kecil - kecil.
- Direbus kembali dengan air yg baru hingga air sedikit menyusut lalu ditambahkan bumbu gulai,santan kara dan sedikit air diaduk hingga merata diamkan hingga mendidih.
- Siapkan bahan yg akan ditumis yaitu bawang putih bawang merah dimasak hingga tercium aromanya.
- Setelah bumbu yg telah ditumis dimasukkan kedalam panci daging yg telah diberi bumbu gulai dan santan kara diaduk hingga merata.
- Dimasukkan kol dan tomat aduk hingga kol dan tomat agak layu lalu diberi cabe rawit halus (biar kerasa pedis aja jadi dihaluskan) bumbu penyedap dan kecap manis aduk lagi hingga merata.
- Siap saji deh buibu, dimakan dengan nasi angat dan pangsitš¤.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
