Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Sobat dapat menyiapkan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng daging sapi yuk!
Bahan Tongseng daging sapi
- Dibutuhkan 200 gram daging sapi, potong dadu.
- Siapkan 1 buah tomat besar, potong.
- Siapkan 1/2 buah kol, potong2.
- Dibutuhkan 15 buah rawit setan, potong bulat.
- Sediakan 5 buah rawit ijo, potong bulat.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1 bungkus santan kara 200ml.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan mInyak utk menumis.
- Sediakan 5 sdm kecap manis,sesuaikan.
- Dibutuhkan 2-3 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butiR kemiri.
- Diperlukan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 Lembar daun Salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng daging sapi
- Tumis bumbu halus, irisan duo bawang dan cabe hingga sedikit layu, lalu tambahkan bumbu cemplung.
- Masukkan daging, beri air sedikit. Masak hingga daging berubah warna/setengah matang.
- Tambahkan air, atau bisa juga santan bening. Masukkan merica, ketumbar, kayu manis, cengkeh bubuk. Aduk2.
- Lanjut tambahkan gula, garam, penyedap dan juga kecap.
- Setelah mendidih, masukkan santan. Lanjut kol dan juga tomat. Jgn lupa koreksi rasa... Tongseng siap dinikmati.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?