Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!

Bahan Tongseng Daging Sapi

Gunakan 1/2 kg daging sapi.
Sediakan santan.
Gunakan 3 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Siapkan secukupnya garam.
Diperlukan lengkuas.
Gunakan sereh.
Diperlukan sesuai selera cabai rawit.
Diperlukan masako sapi.
Diperlukan tomat.
Diperlukan kol.
Gunakan sedikit ketumbar.
Dibutuhkan merica.
Diperlukan gula jawa.
Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit bakar.
Gunakan 3 butir kemiri.
Diperlukan 1 tangkai daun pre.
Gunakan daun salam.
Gunakan daun jeruk.
Siapkan minyak goreng.
Siapkan jahe.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi

Cuci bersih daging, potong dadu, lalu rebus/presto sampai matang, angkat dan tiriskan..
Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, merica, cabe rawit dan kemiri..
Iris bawang merah, cabe rawit dan geprek laos, jahe serta sereh..
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah serta cabe rawit sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan sereh dan tumis sampai matang, lalu masukkan gula jawa dan daging. Aduk dengan bumbu sampai merata lalu masukkan air..
Setelah itu masukkan air santan, kalau saya tidak suka santan kental, jadi saya pakai sedikit santannya. Aduk terus ya jika santan sudah dimasukkan agar tektur santan tidak pecah. Lalu masukkan garam, masako, dan kecap, test rasa. Jangan lupa masukkan kol dan daun pre. Jika sudah pas masak sampai airnya berkurang sedikit, lalu sajikan..

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?