Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Kalian dapat menghidangkan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1500 ml Air.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 santan instan.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu uleg.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu iris.
- Diperlukan 4 bawang merah.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1/2 buah kubis.
- Gunakan 2 buah tomat iris.
- Siapkan 7 cabai rawit utuh.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi
- Siapkan bahan. Uleg bumbu halus. Tumis bawang meraglh bumbu halus hingga wangi.
- Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tambahkan air terlebih dahulu. Besarkan api. Masukkan garam, kecap dan kaldu jamur, aduk dan tunggu mendidih..
- Setelah air mendidih masukkan daging aduk merata. Tambahkan gula pasir. Tutup wajan biarkan selama 15 menit biar daging empuk dengan api sedang. Kemudian tambahkan santan aduk merata..
- Setelah itu masukkan kubis aduk rata lalu masukkan tomat terakhir masukkan cabai rawit utuh. Tunggu mendidih lagi..
- Tongseng daging sapi siap disajikan.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?