Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Kamu dapat membuat Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir cabai rawit.
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 1/2 Sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 cm batang kayu manis.
- Siapkan 2 butir tomat.
- Gunakan 1/2 bongkah kol.
- Dibutuhkan 1 pcs santan kara.
- Siapkan 500 ml Air -/+.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng daging sapi
- Siapkan daging rebus, potong2, potong 1 buah tomat, halus kan bumbu halus (bawang merah bawang putih, cabai 2 biji, Miri tumbar kunyit) sisakan lengkuas dan serai geprek, 2 biji cabai utuh.
- Tumis bumbu halus masukan lengkuas serai daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum, masukan daging, tambahkan air 250ml tutup tunggu mendidih, setelah mendidih, larutkan santan di gelas berisi 250ml air, tuangkan, tunggu sampai mendidih, masukan kobis.
- Masukan cabai utuh 2 biji, masukan tomat segar iris memanjang, masak sebentar lalu siap dihidangkan dengan nasi hangat~.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?