Cara Memasak Tongseng Daging Sapi yang Gurih!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi

1. Dibutuhkan 200 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Sediakan 2 lembar kol sobek kasar.
5. Siapkan 2 sdm santan kara.
6. Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Dibutuhkan 5 bh cabe rawit utuh.
8. Gunakan 2 sdt kecap manis.
9. Dibutuhkan 1/2 bh tomat, potong2.
10. Diperlukan 350 ml air.
11. Dibutuhkan 1 batang kecil kayu manis.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
14. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional).
15. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
16. Diperlukan 1 bh cabe rawit merah.
17. Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
18. Sediakan 5 bh bawang merah.
19. Sediakan 2 bh bawang putih.
20. Sediakan 2 cm kunyit.
21. Diperlukan 1 btr kemiri.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
23. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi

1. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, sereh, lengkuas, kayu manis dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, aduk rata dgn bumbu hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
2. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis & santan. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa.
3. Masukkan kol, cabe utuh & tomat. Masak sebentar aja. Matikan api.
4. Note : aq tambahkan 1 bh kentang krn kebetulan ada sisa kentang ya😬 aslinya tongseng ga pakai kentang, jd aq ga cantumin di resep.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?