Cara Membuat Tongseng daging sapi Legit dan Nikmat!

Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi!

Bahan-bahan Tongseng daging sapi

1. Diperlukan 1/2 kg daging sapi potong.
2. Siapkan 10 Cabe rawit utuh/belah jika suka pedas.
3. Gunakan 1 cabe merah besar iris.
4. Dibutuhkan 1 cm laos keprek.
5. Dibutuhkan 1 cm jahe keprek.
6. Siapkan 1 serai keprek.
7. Sediakan 1 cm kayu manis.
8. Gunakan 5 butir cengkeh.
9. Siapkan 3 butir bunga lawang.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk belah.
12. Gunakan 1 tomat besar belah 4.
13. Dibutuhkan 4 lembar kol (aku pakai sawi putih).
14. Siapkan 2 batang daun bawang/ pre potong pendek.
15. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
16. Siapkan 750 ml air utk kuah.
17. Gunakan Bumbu haluskan :.
18. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
19. Dibutuhkan 4 siang bawang putih.
20. Gunakan 4 butir Kemiri.
21. Gunakan 1/4 sdt Jinten.
22. Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
23. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
24. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
25. Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
26. Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
27. Siapkan 2 sdm saus teriyaki bawang kikkoman.
28. Dibutuhkan 1 sdt kaldu daging bubuk.
29. Gunakan 1/2 sdt garam.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi

1. Rendam daging dgn jeruk nipis/cuka dan garam, diamkan 5 menit bilas bersih. Presto daging 30 mnt (dlm panci presto beri 1/2 sdt garam dan 2 lembar daun jeruk, jika sdh dingin potong kecil kecil).
2. Siapkan bahan yg lainnya.
3. Haluskan bumbu, panaskan panci tumis bumbu dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum dan bumbu matang, api kecil spy tdk gosong..
4. Masukkan potongan daging, beri air 750 ml, masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga bumbu meresap, jika daging sdh empuk masukkan tomat, cabe, dan sawi putih/kol, periksa rasa..
5. Tongseng daging sapi siap dihidangkan, nikmati selagi masih panas.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?