Resep: Tongseng daging sapi Untuk Pemula!

Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi!

Bahan Tongseng daging sapi

1. Gunakan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
2. Dibutuhkan 1 buah santan kental (me : kara).
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Diperlukan 2 buah kemiri.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Dibutuhkan 2 buah serai digeprek.
10. Sediakan 1 buah lengkuas digeprek.
11. Gunakan 5 buah cabe merah besar (optional).
12. Diperlukan 5 buah cabe rawit iris tipis (optional).
13. Sediakan secukupnya Kubis.
14. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
15. Gunakan secukupnya Kayu manis dan cengkeh.
16. Diperlukan 5 buah kapulaga utuh TDK perlu di tumbuk.
17. Sediakan secukupnya Garam dan gula merah.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi

1. Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih dulu ya Moms.. lalu tiriskan.
2. Tumbuk/haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah).
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.. tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi.. masukan rempah2 masak sampai harum...
4. Masukan daging yang telah dicuci tadi.. aduk terus sampai campur dg bumbu nya.. lalu masukan air 200cc... Masak kurleb 30menit.. setelah 30 menit masukan santan kental 1 buah.. tambahkan air 200cc lagi.. masak sampai daging empuk...
5. Setelah daging empuk.. masukan kubis aduk kurleb 5 menit.. setelah itu masukan irisan cabe rawit...
6. Test rasa.. bila sudah pas bisa dihidangkan....

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?