Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Kalian dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang serai di geprek.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (saya pake rawit merah).
- Siapkan Kol, tomat, (saya tmbah daun bawang).
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Diperlukan sedikit Garam dan gula sesuai selera, saya kasih kecap.
- Dibutuhkan Penyedap rasa, saya pakai kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus santan instan.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 cabe merah tanjung/besar.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Merica.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi
- Cuci daging sapi, rebus memakai metode 5-30-7.
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai..
- Masukan daging sapi, aduk hingga merata..
- Masukan 500 ml air, santan, cabe rawit merah, garam, gula, kecap dan penyedap rasa sesuai selera..
- Biarkan agar air agak surut, lalu masukan kol dan tomat. Masak sebentar. Lalu sajikan..
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?