Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi
- Gunakan 300 gr Daging Sapi, potong dadu kecil.
- Sediakan 2 cm Jahe, memarkan.
- Gunakan 3 cm Lengkuas, memarkan.
- Gunakan 4 bh Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
- Dibutuhkan 5 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan 2 gelas kecil Air.
- Gunakan 2 sdt Garam/sesuaikan.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 bh Cabai rawit.
- Diperlukan 4 bh Cabai merah.
- Dibutuhkan 4 bh Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya Kol, iris kasar.
- Diperlukan 2 bh Tomat, iris.
- Gunakan 1 bh Daun bawang, iris.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun jeruk..
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging yang telah dipotong kotak kecil. Masak sampai daging berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, air, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga daging empuk dengan api kecil. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah daging empuk, masukkan potongan kol dan tomat..
- Aduk sebentar saja sampai kol layu, matikan api. Hidangkan hangat di wadah dan beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang..
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?