Tongseng Daging (sapi). Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Teman-teman dapat membuat Tongseng Daging (sapi) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging (sapi)!
Bahan-bahan Tongseng Daging (sapi)
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1/4 potong Kol iris kasar.
- Dibutuhkan 1 lt santan (bisa pakai kara).
- Diperlukan 5 cabe rawit utuh.
- Siapkan Seruas lengkuas memarkan.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg kecil kayu manis.
- Siapkan 2 btg sereh memarkan.
- Dibutuhkan 1 bh tomat potong jdi 4 bagian.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung baput.
- Siapkan 10 btr bamer.
- Dibutuhkan 5 cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 3 bh kemiri.
- Diperlukan 2 sdt merica.
- Siapkan 3 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng Daging (sapi)
- Siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, daging yg sudah di potong dadu dan di rebus terlebih dahulu..
- Setelah bumbu halus telah dihaluskan tumis bersamaan dengan sereh,lengkuas dan daun salam tumis sampai harum.
- Kemudian masukan daging yg td sdh di rebus aduk dengan bumbu tumisan sampai semua teraduk rata,masukan santan dan cabe rawit utuh..
- Kemudian masukan kol aduk lagi,lalu.masukan tomat aduk lagi sampai daging empuk diapi kecil saja y..
- Setelah teraduk dan daging sudah empuk matikan kompor,tongseng sudah matang dan bisa di nikmati..
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
