Cara Membuat Tongseng daging Anti Ribet!

Tongseng daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya!

Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Sobat dapat memasak Tongseng daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng daging yuk!

Bahan-bahan Tongseng daging

1. Dibutuhkan 500 gr daging.
2. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
5. Gunakan 1 sdt ketumbar.
6. Diperlukan Sedikit jahe.
7. Siapkan Sedikit kunyit.
8. Diperlukan 2 daun salam.
9. Sediakan 3 daun jeruk.
10. Gunakan 1 serai.
11. Sediakan Sedikit lengkuas.
12. Siapkan 2 sdm santan kara.
13. Dibutuhkan Tomat.
14. Siapkan Kol.
15. Siapkan Daun bawang.
16. Sediakan Cabe rawit (jika mau pedas).
17. Gunakan Kecap manis.

Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging

1. Rebus daging sampai empuk..saya pakai cara 7-30-7-30...7 menit rebus setelah itu diamkan 30 menit,rebus lg 7 menit diamkan lg 30 menit..setelah itu tiriskan.
2. Sangrai kemiri dan ketumbar biar wanginya enak.
3. Bahan halus : bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri dan ketumbar yg tadi di sangrai..semuanya di blender halus.
4. Tumis bumbu halus,serai (digeprek),daun jeruk, salam dan lengkuas (digeprek) sampai berubah warna..setelah itu masukkan air dan diamkan sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan 2 sdm santan, garam (secukupnya), kaldu (secukupnya) dan gula pasir (secukupnya), kecap manis sedikit untuk warna agak coklat dikit saja.
6. Setelah di rasa sudah cukup enak bumbunya dan matang, masukkan kol,daun bawang dan tomat dan matikan kompor.
7. Sajikan.

Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?