Tongseng Daging Tanpa Santan. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari.
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Tongseng Daging Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Tanpa Santan!
Bahan-bahan Tongseng Daging Tanpa Santan
- Dibutuhkan Bahan A (bumbu halus).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Gunakan Bahan B (bahan cemplung).
- Sediakan 4 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 bungkus kecil kapulaga.
- Gunakan 3 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 2 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan Secukupnya daging sapi potong dadu.
- Diperlukan Secukupnya air (-+600ml).
- Siapkan 200 gr gula merah/aren cincang halus.
- Diperlukan Secukupnya gula, garam, penyedap.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Dibutuhkan Bahan C.
- Diperlukan 1/2 kol potong sedang.
- Dibutuhkan 1 buah tomat potong sedang.
- Siapkan 1 daun bawang/pre iris.
- Siapkan 10 cabai rawit utuh.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Jika daging telah matang, tuangkan santan ke wajan.
Cara memasak Tongseng Daging Tanpa Santan
- Ulek semua bahan A..
- Kemudian tumis hingga harum, lalu masukan bahan B. Usahakan dagingnya tenggelam di air ya bun, kemudian biarkan -+30mnt sampai daging matang/lunak. Koreksi rasa..
- Lalu masukan bahan C. Aduk hingga kol layu..
- Sajikan, selamat menikmati..
Aduk kembali hingga santan meresap dan mendidih. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Lalu gunakan Fibercreme untuk mendapatkan rasa gurihnya, atau bisa tidak pakai semuanya untuk resep tongseng daging sapi tanpa santan. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.
