Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 2 daun salam.
- Diperlukan 2 daun jeruk.
- Diperlukan serai geprek.
- Siapkan lengkuas.
- Dibutuhkan 10 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan kol.
- Sediakan minyak.
- Gunakan garam.
- Sediakan penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 kara.
- Siapkan air.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 kemiri.
- Sediakan 2 cabe merah besar tanjung.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Gunakan merica.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi
- Cuci daging sapi, rebus pakai metode 5-30-7. buang airnya.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai.
- Masukan daging sapi, aduk aduk. sampai bumbu merata.
- Masukan 500 ml air, kara, cabe merah keriting, garam, penyedap rasa sesuai selera.
- Biarkan sampai air agak surut. masukan kol, aduk aduk sampai kol matang. sajikan.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?