Tongseng Daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya!
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya.
Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Tongseng Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging!
Bahan-bahan Tongseng Daging
- Siapkan 1/2 kg Daging, potong2 seruas jari.
- Dibutuhkan 2 batang Daun bawang.
- Siapkan 2 buah tomat potong2.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Dibutuhkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Sereh geprek.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 500 ml Santan.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging
- Panaskna minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan daging, aduk rata hingga daging berubah warna, beri air secukupnya, tutup wajan, tunggu sampai daging mpuk.
- Setelah daging mpuk, masukkan santan, cabai rawit,garam, penyedap rasa, dan kecap, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
- Terakhir masukan potongan kol, tomat dan daun bawang, tunggu sebentar matikan api,.
- Siap dihidngkan.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?