Tongseng Daging (bukan) Santan 🥘🧄🥩. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Mengolah tongseng daging sapi tanpa santan juga tak kalah mudah.
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam.
Tongseng adalah makanan khas dari Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Tongseng Daging (bukan) Santan
🥘🧄🥩 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging (bukan) Santan
🥘🧄🥩 yuk!
Bahan Tongseng Daging (bukan) Santan 🥘🧄🥩
- Sediakan 250 gram daging sapi, rebus hingga empuk.
- Diperlukan 5 lbr kol putih.
- Sediakan 1/2 bumh tomat, potong dadu.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah, iris.
- Siapkan 3 siang bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 2 btg sereh, memarkan.
- Diperlukan 1 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk putih.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 ltr susu cair.
- Dibutuhkan 4 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Sediakan 3 cm kunyit.
Disebut tongseng karena memasak nya dengan cara Kemarin bikin tongseng dengan santan, sekarang yang tanpa santan. Tapi jangan khawatir tetap enak dan kental sebab saya beri kemiri. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara membuat Tongseng Daging (bukan) Santan 🥘🧄🥩
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata..
- Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata..
- Tuangkan susu, garam, gula, merica dan Bango Kecap Manis. Aduk kembali hingga tercampur rata dan mendidih..
- Masukkan kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan daging sapi benar-benar empuk. Angkat, taburkan daun bawang dan bawang goreng lalu sajikan..
Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep tongseng ayam ini dirumah anda, cara membuatnya ada dibawah ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu untuk membuat Tongseng Ayam Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi.
