Tongseng daging sapi simple ala Those. Hai teman teman.kali ini aku mau membagikan resep tongseng tulang sapi pedas ala bunda zahra, simple banget lo resepnya . Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat.
Sobat dapat memasak Tongseng daging sapi simple ala Those hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi simple ala Those!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi simple ala Those
- Gunakan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 genggam kobis, potong kasar.
- Diperlukan 1 buah serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Gunakan 1 ruas jari laos, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap (opsional).
- Gunakan Secukupnya totole/kaldu.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus.
- Diperlukan Secukupnya air untuk merebus daging terlebih dahulu.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 2-3 buah bawang putih.
- Siapkan 3-4 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera kepedasan).
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 2-3 buah kemiri.
- Sediakan Sejumput ketumbar.
- Gunakan Sejumput merica butir.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Wah, bikin nggak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi ini. Untuk membuatnya juga sangat mudah, serta bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi simple ala Those
- Rebus daging di panci terpisah sampai ½ matang. Potong dadu. Sambil menunggu daging ½ matang, Siapkan bahan dan bumbunya.
- Apabila daging sudah ½ matang, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, jahe, laos, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Setelah itu, masukkan potongan daging rebus ke dalam tumisan berbumbu. Aduk rata sampai berubah warna.
- Kemudian tambahkan air rebusan daging ke dalam tumisan daging secukupnya, sesuai selera. Tambahkan bumbu totole dan garam. Masukkan santan yg sudah diencerkan dgn air terlebih dahulu. Aduk aduk. Cek rasa. Bisa tambahkan kecap apabila suka agak manis.
- Setelah mendidih, tambahkan potongan kobis dan irisan tomat. Tunggu sampai matang dan empuk sempurna. Angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng 😍 siap disantap deh.
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak - Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah?
