Tongseng daging sapi gak pakai ribet. Resep Tongseng daging sapi gak pakai ribet. Masukkan daging kambing dan dua lembar daun salam, rebus hingga daging matang dan empuk. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil diaduk.
TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH.
Lihat juga resep Tongseng daging sapi sederhana enak lainnya!
Tomyam gak pakai ribet memanfaatkan stok bahan di kulkas😁.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tongseng daging sapi gak pakai ribet hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi gak pakai ribet!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi gak pakai ribet
- Siapkan 500 gram daging sapi potong kecil.
- Siapkan Kol secukupnya, iris agak besar.
- Gunakan 1 buah tomat, iris.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 9 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 9 cabe keriting merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 ruas sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 daun salam.
- Diperlukan Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan Gula pasir,garam,kecap,lada bubuk, penyedap rasa.
Panaskan minyak lalu tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, jahe, ketumbar sampai harum. Setelah itu angkat dan haluskan (minyak bekas menumis jangan dibuang), boleh pakai blender/ diulek.. tongseng kambing; rendang daging; gulai kambing . #JAMURKANCING #TONGSENG Siapa bilang tongseng cuma isi ayam dan daging? Ini coba deh jamur kancing (champignon) gak pake lama, gak pake ribet. Kehadirannya langsung menjadi perbincangan hangat karena karakter yang dia mainkan.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi gak pakai ribet
- Rebus daging sapi, buang buihnya. Setelah empuk, tiriskan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, setelah wangi masukkan daging sapi. Aduk2.
- Masukkan air secukupnya sebagai kuah. Warna kuah akan merah jika cabe keritingnya banyak. Kemudian masukkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula pasir, garam, kecap secukupnya, lada bubuk dan penyedap rasa. Sambil koreksi rasa.
- Masukkan kol dan tomat, aduk2. Bisa juga ditambahkan cabe rawit utuhan bila ingin rasa pedas. Masaknya jangan lama2 ya bunda setelah kol dimasukkan, agar kol tetap crunchy..
- Tongseng daging sapi siap disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk udang jika ada...selamat mencoba.
Bersama dengan Chef Arnold dan Chef Renatta, dia kembali berperan sebagai juri yang memiliki sifat keras dan tegas. Tongseng daging sapi gak pakai ribet. Lagi gak mood masak banyak banyak. Kalau mau cepat empuk pakai bagian namanya has dalam atau rebus di panci presto. saya gak pernah pakai waktu kalau merebus daging, yang jelas masak sampai empuk, tes keempukannya dengan memencet daging pakai jari tangan, kalau msh keras ya tambah air dan rebus lagi sampai lunak. Mau bikin rawon sekarang tidak perlu ngulek-ngulek lagi, cukup tekan langsung haluss deh bumbunya.