Tongseng Daging Tanpa Santan. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari.
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga.
Kawan-kawan dapat membuat Tongseng Daging Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Tanpa Santan!
Bahan Tongseng Daging Tanpa Santan
- Diperlukan 400 gram daging sapi.
- Gunakan 4 lembar kubis.
- Diperlukan 500 ml air.
- Diperlukan Iris Bumbu.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau.
- Siapkan 2 buah cabe setan.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Gunakan 2 iris Lengkuas.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bahan Tambahan.
- Sediakan 2 jari gula merah.
- Sediakan 5 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdt garam.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Jika daging telah matang, tuangkan santan ke wajan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Tanpa Santan
- Iris daging yang sudah direbus sebentar..
- Iris semua bumbu. Dari bawang putih, bawang merah, cabai, tomat..
- Uleg bumbu halus (kunyit, kemiri, merica, garam)..
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, salam sampai harum..
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai kunyit harum dan matang. Masukkan daging, tumis-tumis sebentar..
- Tambahkan air 500ml. Masukkan gula merah dan kecap. Tunggu sampai air asat..
- Terakhir masukkan tomat dan kubis, tunggu sedikit layu. Koreksi rasa dan sajikan..
Aduk kembali hingga santan meresap dan mendidih. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Lalu gunakan Fibercreme untuk mendapatkan rasa gurihnya, atau bisa tidak pakai semuanya untuk resep tongseng daging sapi tanpa santan. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.
