Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Kalian dapat membuat Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi!
Bahan Tongseng daging sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 L-1.5Lair.
- Gunakan minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan kol.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan lada bubuk, gula, garam.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi
- Cuci bersih daging, rebus hingga empuk, potong kecil2.
- Haluskan bawang merah bawang putih kunyit jahe kemiri.
- Tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, lengkuas geprek, daun jeruk.
- Jika sudah wangi masukkan daging, tambahkan air sisa rebusan daging.
- Tambahkan kecap manis, lada bubuk, gula, garam, koreksi rasa.
- Masukkan irisan tomat, rawit, dan kol.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?