Resep: Tongseng Daging Sapi Untuk Pemula!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!

Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Diperlukan 250 gr Daging Sapi.
2. Siapkan Secukupnya Kol/kubis.
3. Gunakan 1 sdt Garam.
4. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt Totole kaldu jamur.
6. Dibutuhkan 1/2 bungkus Santan Kara 65 ml.
7. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
8. Dibutuhkan Bumbu Halus.
9. Dibutuhkan 7 siung Bawang Merah.
10. Diperlukan 4 siung Bawang Putih.
11. Gunakan 2 ruas Lengkuas.
12. Diperlukan 3 butir Kemiri.
13. Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
14. Siapkan 1 ruas Kunyit.
15. Diperlukan 1 sdm Ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt Lada butiran.
17. Gunakan Bumbu Pelengkap.
18. Gunakan 4 buah Cabe Rawit (selera).
19. Dibutuhkan 2 siung Bawang Merah.
20. Dibutuhkan 1/2 buah Tomat.
21. Diperlukan 1 batang Serai.
22. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
23. Gunakan 2 lembar Daun Salam.
24. Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas (geprek).

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi

1. Cuci bersih daging lalu potong2 kecil sesuai selera, potong2 semua bumbu pelengkap dan potong kol agak besar, lalu haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Kalau bumbu sudah halus, panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah yg udah dirajang, lalu masukan bumbu beserta daun jeruk, daun salam dan serai, tumis sampai harum.
3. Setelah bumbu harum masukan daging, tumis sampai stengah matang, lalu kasih air untuk 4 porsi, tutup biarkan daging matang dan kuah mendidih.
4. Setelah mendidih, kasih kecap, gula, garam dan totole, masukan santan aduk terus supaya santan tidak pecah, terus masukin cabe dan tomat iris, kalau sudah masukan kolnya aduk sebentar lalu angkat, jadi deh tongseng sapi buat makan 🤗🤗.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?