Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Diperlukan 300 gram daging sapi.
- Diperlukan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 btg sereh.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Sediakan 400 ml santan encer.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu jamur bubuk.
- Diperlukan Pelengkap.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Kubis.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Sambel kecap.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu rebus dengan metode 5.30.7 dan persiapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus bersamaan sereh-daun salam-daun jeruk-lengkuas hingga harum lalu masukkan santan kental aduk2 tunggu mendidih.
- Setelah itu masukkan daging yg sudah di rebus aduk2 hingga daging tercampur bumbu dan mendidih lalu masukkan santan encer aduk lg hingga matang... koreksi rasa dan matikan api.
- Sajikan di magkok beserta bahan pelengkapnya.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?