Tongseng daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya!
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya.
Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongseng daging hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng daging!
Bahan-bahan Tongseng daging
- Dibutuhkan 1/4 kg Daging.
- Siapkan Santan instan kara kecil.
- Dibutuhkan secukupnya Kol.
- Diperlukan 1 biji Cabe merah hijau besar (iris serong).
- Dibutuhkan Bawang bombay.
- Gunakan 10 biji cabe rawit.
- Gunakan 1 biji tomat sedang (iris).
- Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Kayu manis.
- Diperlukan Laos seruas jari (geprek).
- Gunakan secukupnya Garam himalaya.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Kaldu jamur secupnya.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan Jahe seruas jari.
- Gunakan Kunyit seruas jari.
- Sediakan secukupnya Ladaku.
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Cara memasak Tongseng daging
- Rebus daging kasih garam sedikit (sekitar 20 menit).
- Panakan minyak, masukan bumbu halus tunggu layu, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan jahe geprek. Tunggu wangi.
- Kemudian masukan daging aduk hingga berubah warna.
- Masukan air, santan kara, garam, gula, kecap (cek rasa) tunggu sampai mendidih.
- Bila sdh pas masukan kol, bawang bombay, cabe iris, cabe rawit. Bila sdh layu, matikan api dan siap untuk disajikan.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
