Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 130 gr Daging Sapi.
- Gunakan Secukupnya Kol.
- Dibutuhkan Secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan 1 Buah Tomat (iris2).
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan Sedikit Kayu Manis.
- Dibutuhkan 1/2 buah Bunga Lawang.
- Diperlukan 2 Buah Cengkeh.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari Jahe (geprek).
- Sediakan Sedikit Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan 1 btg Sereh (geprek).
- Diperlukan 2 lbr Daun Jeruk.
- Diperlukan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula merah, kecap.
- Siapkan 1/2 bks Santan Instan (me : K*ra kurleb 30ml) atau sesuai selera.
- Siapkan Minyak/Margarin utk menumis bumbu.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi, iris2 agak tipis (krn saya masak sedikit jd ga direbus dulu, diiris tipis aja spy cepet matang, tp klo yg mau irisan dagingnya besar2, direbus dulu aja spy dagingnya matang ya).
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bumbu cemplung..tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging, masak sampai daging matang&empuk dan bumbu meresap.
- Test rasa, kalau sudah OK, masukkan potongan kol, masak sampai kol agak layu lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat, aduk2 sebentar.
- Sajikan 😊.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?