Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng daging sapi yuk!
Bahan Tongseng daging sapi
- Diperlukan 500 gr Daging.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Kunyit seruas jari.
- Sediakan Jahe seruas jari.
- Dibutuhkan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan Gula jawa lebih kurang 1sdm diiris.
- Dibutuhkan Cabai rawit merah min 5 (diiris cantik).
- Siapkan Dau bawang secukupnya (diiris cantik).
- Diperlukan Daun serai 1ruas (digeprek).
- Sediakan Kol 3lbr (diiris memanjang sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Air.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Tongseng daging sapi
- Daging2 dipotong2 bersihkan dan ditiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan (bawang merah+bawang putih+kunyit+jahe+lada bubuk) tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan potongan daging yang telah ditiriskan dan tambahkan air secukupnya, tunggu sampai daging mendidih dan empuk.
- Selanjutnya.. tambahkan garam, gula sesuai selera koreksi rasa, jika rasa sudah pas masukan irisan cabe kol dan daun bawang.
- 5. Angkat.. dan siap menikmati.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?