Cara Membuat Tongseng daging sapi Legit dan Nikmat!

Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng daging sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng daging sapi

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
2. Gunakan secukupnya Kol.
3. Diperlukan 1 bh tomat, potong sesuai selera.
4. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
5. Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
6. Dibutuhkan 3 bh cabai rawit (bisa tambah sesuai selera).
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
10. Siapkan secukupnya Gula.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Bumbu penyedap.
13. Gunakan secukupnya Kecap manis.
14. Diperlukan secukupnya Air untuk merebus daging.
15. Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
16. Diperlukan Bumbu halus :.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Diperlukan 3 siung bawang putih.
19. Sediakan 1 ruas kunyit.
20. Sediakan 1 ruas jahe.
21. Sediakan 3 butir kemiri.
22. Gunakan Secukupnya merica (aku pake merica bubuk).
23. Sediakan Secukupnya ketumbar (aku pake ketumbar bubuk).

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi

1. Rebus daging sapi hingga empuk dan matang.. angkat, tiriskan dan potong kotak sesuai selera.. sisihkan.. air kaldu jgn dibuang...
2. Haluskan bumbu halus dan tumis bersama serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai matang, harum...
3. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata sebentar.. masukkan air kaldu rebusan daging.. aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih...
4. Jika suda mendidih, masukkan kecap, gula, garam, dan bumbu penyedap.. aduk rata.. masukkan kol, masak hingga agak layu...
5. Masukkan tomat, cabai rawit dan potongan daun bawang.. aduk sebentar sambil koreksi rasa.. masak hingga kol matang dan layu...
6. Matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. selamat menikmati.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?