Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Kawan-kawan dapat membuat Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng daging sapi yuk!
Bahan Tongseng daging sapi
- Gunakan 500 gram daging sapi (iris).
- Gunakan Sayuran sesuai selera (aq pake wortel, kentang, brokoli).
- Gunakan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 4 lembar daun salam.
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Santan (aq pake santan kara yg kecil).
- Gunakan Kecap & garam secukup’y.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit.
- Sediakan 2 biji cabe merah (buang biji’y).
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng daging sapi
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. Tumis hingga harum..
- Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masak dgn api kecil. Aq masak kurang lebih 20min. Tambahkan kecap..
- Tambahkan santan. Aduk rata. Trakhir masukkan sayuran. Tambah garam. Koreksi rasa. Masak sampe matang..
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?