Tongseng Daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya!
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya.
Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Teman-teman dapat menyiapkan Tongseng Daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging yuk!
Bahan Tongseng Daging
- Gunakan 250 gram daging sapi potong kecil.
- Gunakan 1/4 buah kol iris.
- Dibutuhkan 1 buah tomat iris.
- Siapkan 5 buah cabai rawit iris.
- Gunakan 1 tangkai sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sendok ketumbar.
- Sediakan 1 sendok lada.
- Dibutuhkan Secukupnya bubuk kaldu.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1 bungkus kara.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus, lengkuas geprek, salam, daun jeruk dan sereh geprek hingga wangi..
- Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, aduk tunggu hingga empuk (jika belum empuk tapi air sudah mau surut tambahkan lagi air)..
- Tambahkan garam, merica, ketumbar, kol, kecap, daun bawang, bubuk kaldu dan santan. Aduk rata, jika terlalu kental tambahkan air sedikit saja. Lalu tambahkan tomat dan cabai. Koreksi rasa. Angkat..
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
