Cara Memasak Tongseng Daging yang Enak!

Tongseng Daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya!

Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tongseng Daging hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging yuk!

Bahan-bahan Tongseng Daging

1. Diperlukan 300-400 gram daging sapi dengan lemak.
2. Gunakan Secukupnya kol (potong sesuai selera).
3. Dibutuhkan 3 buah cabe merah kecil (sesuai selera).
4. Sediakan 1 buah tomat (aku skip krn lg kehabisan).
5. Dibutuhkan 1 batang daun bawang (potong2).
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Gunakan 6 siung bawang merah (4 dihaluskan, 2 dipotong tipis).
8. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (kecil).
9. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 1 buah cabe merah kecil.
11. Sediakan 1 sdt merica butir.
12. Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
13. Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan Bumbu tambahan.
16. Dibutuhkan 1 ruas jahe (geprek).
17. Sediakan 1 ruas lebgkuas (geprek).
18. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
19. Diperlukan 2 lembar daun salam.
20. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
21. Dibutuhkan Secukupnya gula garam.
22. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
23. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
24. Gunakan 1/2 bungkus santan kara.
25. Gunakan Air.
26. Gunakan Minyak.

Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.

Cara membuat Tongseng Daging

1. Cuci bersih daging sapi lalu potong2 seukuran ruas jari atau sesuai selera.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah yg dipotong hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, sambil ditumis masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan wangi..
3. Masukkan daging yang sudah dipotong, masak sebentar hingga daging berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
4. Jika daging sudah empuk, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan santan, koreksi rasa..
5. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang, masak sebentar, lalu test rasa lagi, sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?